Mardi 15 août 2006
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13:53
Recette pour 6 personnes
200 gr de farine
2 oeufs
1/2 litre de lait
5 c à soupe d'huile
1 pincée de sel
Mélanger la farine et le sel
Faire une fontaine, y ajouter les oeuf 1 à 1, l'huile et délayer peu à peu avec le lait.
Incorporer la farine petit à petit et réaliser une pâte homogène et sans grumeaux (beurrkkkkk, des grumeaux)!!!!!
Lasser reposer une heure
A suivre:
Crêpes aux champignons et au jambon
Crêpes farcies à la russe
Crêpes à la fondue de fromage
Gâteau de crêpes florentine
In english
Par Nathan
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