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Lundi 27 février 2006
1
27
/02
/2006
11:53
Ingrédients pour 6 personnes
250 gr de noix moulues
250 gr de sucre
3 c à soupe de cacao
6 œufs
Du sucre impalpable
250 gr de sucre
3 c à soupe de cacao
6 œufs
Du sucre impalpable
Préparation
Mélanger noix, sucre et cacao
Ajouter 2 œufs et bien battre
Continuer en ajoutant les 4 œufs restants un à un
Verser dans un moule rond beurré et fariné (pour que ça colle pas)
Cuire à 170°C pendant 40 minutes (je vous conseille de bien le surveiller parce que un four n’est pas un autre!!)
Ça c’est mon pêché mignon, j’en raffole, j’en fais régulièrement
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